研究发现摄入富含黄酮类化合物的蓝莓或能帮助儿童表现出较好的注

时间:2017-10-17 06:43 来源:未知 作者:未知

近日,登载于国际杂志Food & Function上,来自英国雷丁大学的研究人员通过研究发现,摄入富含黄酮类化合物的蓝莓或能赞助小学儿童表示出较好的注意力。

  相关研究

  文章中研究人员对7-10岁的儿童进行研究,让他们摄入含有野生蓝莓的饮料,同时以抚慰剂作为对照,随后研究人员检测了这些儿童在盘算机上完成一项任务时的速度和准确率。

双盲时间成果显示,摄入富含黄酮类化合物的蓝莓饮料的儿童在测试过程中的反映速度要比对比快9%,而且并未涌现任何准确性的“牺牲”,尤其是,这种效应还会随着测试变难而表现地更加显著一些。

  研究者表现,他们利用富含黄酮类化合物的野生蓝莓来进行研究,此前研究职员发现黄酮类化合物和一系列机体健康效应直接相关,包含抗氧化效应和抗炎效应等,而且最新研究中研究者发现,摄入水果、蔬菜、茶、咖啡,甚至黑巧克力等含有黄酮类化合物的食品都对机体的认知会带来一定的有益效应。

随后研究人员让儿童将注意力放在电脑屏幕上的一系列箭头,并且在键盘上按下键来对应屏幕上箭头所指的方向,这项任务在多项研究中都被重复,机体的认知要求经常会被屏幕箭头呈现速度的转变所操控;此前研究人员发现,摄入蓝莓可以改良儿童和年青人的情感,以及小学儿童的记忆回想,而且其它富含黄酮类化合物的饮料,好比橘汁儿也可能改善机体的记忆力和注意力。

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